素食飲食指標建議
依據指南擇素食,食物種類多樣化。
全穀至少三分一,豆類搭配食更佳。
烹調用油常變化,堅果種子不可少。
深色蔬菜營養高,菇藻紫菜應俱全。
水果正餐同食用,當季在地份量足。
口味清淡保健康,飲食減少油鹽糖。
粗食原味少精緻,加工食品慎選食。
健康運動30分,適度日曬20分。