一、   依據 94年10月6日台體(二)字第 0940107043C號、衛署食字第0940406833號公告，國中以下學校校園飲品及點心販售範圍，學校午餐副食及員生社僅提供七種液態食品，且需符合國家標準認證。

二、   揚格食品股份有限公司所生產之「優の凝態活性發酵乳(原味)」經查為符合國家標準CNS3058規格之凝態優酪乳(認證編號040470020、容量: 100g/PP杯)。

三、   此產品屬於凝態優酪乳，但因醣類含量較高，不宜取代100%乳品，爰依食譜設計原則各校每月應至少提供二次100%乳品外，再斟酌增加符合國家標準認證之校園飲品。

四、   如使用凝態優酪乳之學校請於食譜中註明廠牌或供應商，以利審核。

五、100年6月食譜審查結果已重新公告，請參照。