新竹縣竹東鎮學生午餐供應中心成立於民國84年。目前供應大同、竹東、中山、員崠及陸豐等五所國小共4300份師生午餐，是新竹縣第一個中央廚房式的學校午餐廚房。竹東鎮學生午餐供應中心營運期間針對午餐供應的流程，不斷進行危險管制點的系統控制措施，並於民國90年通過行政院衛生署食品安全管制系統HACCP先期輔導認證，日前於100年1月25日通過行政院衛生署食品安全管制系統（HACCP；Hazard Analysis and Critical Control Point）衛生評鑑認證。成為桃竹苗第一個通過HACCP衛生評鑑的學校午餐廚房。  

縣長邱鏡淳、行政院衛生署衛生評鑑委員陳淑莉教授、教育副處長姜秀珠以及衛生局長殷東成、副局長江松福等，於3月22日特別蒞臨竹東鎮學生午餐供應中心，為HACCP證書揭牌並慰問廚房工作人員的辛勞，隨後至中山國小視察午餐供應的情形並與學生共進午餐。

邱縣長表示新竹縣是全國第一個實施國民中小學學生免費午餐的縣市。新竹縣每年提撥近5億的經費，協助父母親解決孩子的午餐問題。學校免費午餐除了提供學童營養均衡的午餐外，縣府更重視學校午餐食品及環境的衛生安全管理，竹東鎮學生午餐供應中心經過多年的努力，通過行政院衛生署食品安全管制系統HACCP衛生評鑑認證，讓縣府的用心得到肯定。

   期勉未來更多學校午餐廚房能申請並通過行政院衛生署食品安全管制系統HACCP衛生評鑑認證，透過食品安全的最高認證為學童食品衛生安全把關，提升學校營養午餐品質增進孩童的健康。

校園新聞搶先報http://dyna2.nc.hcc.edu.tw/schnews/modules/schnews/index_show.php?id=2518

第一個通過衛生署食品安全認證竹縣營養午餐品質保證http://www.hsinchu.gov.tw/modules/v6_mseeage/news/detail.asp?id=201103220006&key=&sd=&ed=&SUnit=&Sclass=&rad=1

∼延伸閱讀HACCP∼

食品安全管制系統http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1935

餐飲業食品安全管制系統介紹http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=327