99.12~100.01食譜未送審學校公告
截至100.01.20 Am10:00 未依規送審學校如下:
◎九十九年十二月食譜未送審學校： 國中：員東、二重、新埔、石光，共4所。
國小：太平、埔和、錦屏、秀巒、秀巒（田埔分校）、桃山、花園、花園（竹林分校），共8所。
◎一百年一月食譜未送審學校： 國中：二重、石光、五峰，共3所。 國小：新埔、太平、埔和、沙坑、嘉興（義興分校）、錦屏、秀巒（田埔分校）、桃山、花園、花園（竹林分校），共10所。
注意事項：
1.寒假結束後自2/14開始供餐，請一併送審二月食譜，未能如期送審之學校請親至教育處說明。 2.食譜請於每月20日前報送下個月午餐食譜，格式請依公告表單填寫（公告編號：19207）， 並以A3紙列印一份，郵寄或親送教育處體健科。 3.教育處將不定期由駐區督學至各校進行午餐抽查，請各校務必詳實填列食譜內容。 4.食譜設計以三菜一湯為原則，每週特餐部分除主餐外請至少提供二菜一湯(含一蔬菜)。 5.供應鮮乳的學校，請注意離開冷藏時間勿超過1小時。 6.每週至少供應一次新鮮水果，勿以果汁取代水果，與承包商之契約內容請勿擅自變動，以免爭議。 體健科營養師 廖文真